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达利食品 靠创新成长

近几年,国家一直倡导企业转型创新升级以满足消费者需求的日益个性化和多元化,达利食品积极响应国家号召,进行创新升级。“食品行业是传统行业,传统不等于守旧。要想持续发展,更需要创新。我们把创新当做常态,对于达利来说,创新一直是企业发展的主要动力。”许世辉说。

在食品板块,成熟品牌达利园依然保持市场领先的占有率。但为了应对消费升级和不断变化的消费者口味,2019年上半年,公司通过新品开发、产品升级等方式,带动整个产业的升级。今年上半年,达利园推出了星冰淋派、菠小萝面包等新产品,升级“达利园”品牌下的产品,以满足不同消费者对于糕点的多样化要求。2018年下半年,在洞察到短保面包领域的趋势后,于10月份推出短保面包品牌美焙辰。凭借全国性的产能布局和渠道优势,目前美焙辰开局顺利,产能随着销售规模的上升逐步有序释放,预计将成为达利食品的又一大单品。

在薯类膨化板块,可比克是家喻户晓的薯片品牌。达利表示,为了满足消费者对于健康理念的需求,2019年上半年更加倾向于以纯切薯片作为投放的重点。同时,可比克与知名IP合作,对产品包装进行了升级。嗨多浪推出了更加多样化的口味和不同型号规格,以满足消费者需求。

2019年上半年,饼干销售稳健增长。传统优势产品如香脆系列、高纤系列依然是细分市场的龙头品牌。同时,甄好曲奇得益于自身优良的品质与口味,在礼品市场深受消费者欢迎。

达利食品在半年报中表示,市场上日益分化的消费者群体,具有各自不同的消费模式和偏好,因而要求更有针对性的产品、包装、相匹配的定价及营销策略。同时,要发挥多品牌多品类的战略优势,优化资源配置,提升产业和渠道的匹配度。 2018年下半年开始,达利食品启动了销售体系改革,2019年中期已经基本完成。据悉,新的销售体系架构能够更好地发挥达利食品的战略优势,有利于企业更加精准满足不同特征的消费者群体的多样化需求。这也为达利食品未来的持续增长奠定了基础。 当前,达利形成了休闲食品、饮料、家庭消费三大业务板块。在战略清晰、综合优势明显的状态下,持续依据消费趋势进行不断升级创新的达利食品,无疑将向市场交出一份更加优异的答卷。

业务战略创新之后是管理体系和架构的创新与调整。据达利食品2019年半年报表示,从2018年下半年开始,达利启动了销售体系改革,2019年中期改革已经基本完成。这也为达利食品未来的持续增长拓展了空间。